В пищевых производствах часто встречаются задачи перемешивания различных предварительно измельченных продуктов.Для эффективного и быстрого решения этой проблемы предлагаются миксеры серии BX. Типичные области применения миксеров BX: - приготовление салатов; - приготовление начинок; - приготовление фарша; - перемешивание сухих фруктов, орехов, трав и т.п. Миксер полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Перемешивание производиться посредством горизонтальной мешалки с двумя парами лопаток.Емкость снабжена механизмом опрокидывания, что максимально облегчает разгрузку миксера по окончании процесса перемешивания. Для перемещения по цеху миксер поставляется установленным на 4 колеса: два из которых снабжены тормозами.Решетчатая крышка рабочей емкости с датчиком защиты, отключающим привод при поднимании (не полном закрывании) крышки с одной стороны исключает попадание рук оператора в зону работы мешалки, с другой стороны позволяет визуально контролировать процесс и добавлять ингредиенты в процессе работы без остановки. Конструкция легко разбирается, что позволяет производить очистку и дезинфекцию емкости и мешалки с минимальными затратами рабочего времени.Полное соответствие стандартам безопасности и гигиены ЕЭС и РФ. На фотографиях показаны модели: BX35A, BX50A, BX70A, BX100A.