Для генерирования пищевого льда используется вода, распыляемая через сопла в направлении снизу вверх на испарители. В зависимости от формы испарителя получаемый лед имеет либо пулеобразную форму, либо форму кубика. Использование динамического способа генерации льда позволяет получать прозрачный лед с вели-колепными потребительскими свойствами.
Подробную информация о предлагаемой модели смотрите в проспекте в формате PDF.
|